Знай наших! Имя угорского пчеловода вписано в историю «Золотого мёда России 2025»

Пчеловод-любитель из деревни Угоры Александр Васильевич Смирнов стал серебряным призёром всероссийского конкурса продукции пчеловодства в номинации «Полифлорный мёд тёмный». Второе место в конкурсе такого престижного уровня — это подтверждение того, что мантуровские пасечники создают мёд высочайшего качества. Наш земляк отметил, что участие в этом конкурсе стало для него вдохновляющим событием и подталкивает совершенствовать своё мастерство пасечника дальше. Что же подтолкнуло его к участию в конкурсе? Как оказалось, всё дело — в качестве.

Вот что об этом рассказал пчеловод-любитель.
— Я отправлял свой мёд на анализ Алексею Вячеславовичу Михалёву в лабораторию Скрябина в Москву. Это ведущий сомелье РФ, — поделился Александр. — В результате лабораторного исследования он присваивает продукту балл. Так вот мой мёд был оценен в 95 баллов. Я очень удивился, что такая высокая оценка. Посмотрел в предыдущий год, какие баллы в Серпухове набрали выступающие конкурсанты. И там первое место было присуждено мёду с 90 баллами.

Полную версию материала читайте в газете «Авангард»