Знай наших! Школьная столовая: перезагрузка

В школьных столовых Мантуровского муниципального округа работают настоящие профессионалы. Мы в этом убедились в очередной раз.

На днях вернулась из Краснодара команда наших поваров — финалисты и обладатели дипломов лауреатов Всероссийского конкурса в номинации «Лучшая столовая городской школы». Четыре дня — с 27 по 30 октября — кулинары и организаторы питания со всей страны стремились показать и доказать: школьное меню разнообразно и сбалансировано, а еда в столовой — полезная и очень вкусная. Финалистами всероссийского конкурса в нескольких номинациях стали порядка 100 команд из 75 регионов.
В Костромской области школьному питанию уделяется особое внимание.

Наша команда в составе поваров Ларисы Николаевны Малкеровой и Евгении Алексеевны Гаиной, директора школы № 3 Валентины Борисовны Петуховой и завуча Елены Николаевны Кудряшовой представляла в Краснодаре всю Костромскую область.

Наша команда не просто набралась опыта, но и получила массу впечатлений, побывав как в старинной Екатерининской гимназии, так и в новой современной школе № 97. И на других посмотрели (и послушали), и себя показали — не ударили в грязь лицом. Без поддержки администрации Мантуровского округа и главы Андрея Витальевича Рябцова поездка и участие в федеральном этапе столь масштабного конкурса не состоялась бы. А на будущее есть уже задумки не только принять участие в состязании лучших школьных столовых, но и в конкурсе поваров. И, конечно, постараться выйти в суперфинал и побороться за победу.